Avnjut måltiderna i en underbar miljö.
Välkommen till Erik Dahlbergsgatans festvåning som ligger mitt i Göteborg i en unik sekelskiftesvåning. I Vår vackra matsal serveras det god mat tillagad utifrån omtanke och omsorg. Till matsalen hör även två lounger och ett bibliotek, där du som gäst kan koppla av eller mingla både före och efter den goda måltiden.

En minnesvärd måltid kan antingen bestämmas av Er själva eller komponeras ihop av våra erfarna kockar. Festvåningen tar upp till 90 gäster. Självklart anordnar vi även dans, musik och kringarrangemang om så önskas! Allt till förmånliga priser.



För information om festarrangemang ring
031- 711 45 62.
GTS festvåning vårmeny 2017

Förrätter
Färska räkor med västerbottenterrine, Serrano och grön sparris
160:-

Carpaccio på svensk oxfilé med lagrad prästost, harsyra och fikonvinaigrette
160:-

Blåmusselsoppa med löjrom och krutong
145:-

---------

Varmrätter
Citrus och mandelbakad torskrygg med getostkaka, brynt smör och rödbetschips
270:-

Stekt rödtunga med picklade primörer, sparrispotatis och kräftmajonnäs
280:-

Kalventrecôte med palsternacka, jordärtskocka och rödvinsreduktion
270:-

Lammspett med grillade grönsaker, sötpotatis och ädelostcreme
240:-

---------

Desserter
Sommarbärspaj med kanderade nötter och vaniljsmetana
80:-

Chokladpuck med salt caramel, cognacsjordgubbar och krossade drömmar
90:-

Espressotårta med blodapelsinmousse och pistageknäck
90:-

Vi erbjuder även catering för ditt arrangemang 
Hos oss kan ni ha
Disputationsmiddagar
Festarrangemang
Styrelsemöten
Temakvällar
Dop
Bröllop
Kick offer
Julbord
Studenfester
Födelsedagskalas