Avnjut måltiderna i en underbar miljö.
Välkommen till Erik Dahlbergsgatans festvåning som ligger mitt i Göteborg i en unik sekelskiftesvåning. I Vår vackra matsal serveras det god mat tillagad utifrån omtanke och omsorg. Till matsalen hör även två lounger och ett bibliotek, där du som gäst kan koppla av eller mingla både före och efter den goda måltiden.

En minnesvärd måltid kan antingen bestämmas av Er själva eller komponeras ihop av våra erfarna kockar. Festvåningen tar upp till 90 gäster. Självklart anordnar vi även dans, musik och kringarrangemang om så önskas! Allt till förmånliga priser.


För information om festarrangemang ring
031- 711 45 62.

Meny våren 2013 GTS festvåning

Förrätter
Kalixlöjrom på råraka med creme fraiche och rödlök 150:-

Kallrökt lax med blomkålscreme , havtorn och parmesanchips 140:-

Hjortfilé med getost och karameliserad rödlök 140:-

Kräftsoppa med dillaioli och vitlöksbruchetta 135:-

---------

Varmrätter
Husets fisk & skaldjursfrikassé med saffran 235:-

Ugnsbakad torskrygg med pepparrot och brynt sidfläsk 255:-

Krabbfärserad rödspätta med mandelpotatis och våra egna soltorkade tomater 230:-

Reninnanlår med brynta rödbetor, spenat, potatisgratäng och rödvinssky 265:-

Entrecôte av gödkalv med potatis & vårlökskaka, syltad paprika och bearnaisesås 260:-

Grillad oxfilé med provencalpotatis, primörer och cognacsås 265:-

---------

Desserter
Jordgubbscheesecake med knäckiga mandlar 85:-

Passionsfruktspannacotta med tryffel och vit choklad 80:-

Choklad & nougatmousse med hallon och citrusmaränger 85:-

---------

Vi erbjuder även catering för ditt arrangemang 

Hos oss kan ni ha
Disputationsmiddagar
Festarrangemang
Styrelsemöten
Temakvällar
Dop
Bröllop
Kick offer
Julbord
Studenfester
Födelsedagskalas