Avnjut måltiderna i en underbar miljö.
Välkommen till Erik Dahlbergsgatans festvåning som ligger mitt i Göteborg i en unik sekelskiftesvåning. I Vår vackra matsal serveras det god mat tillagad utifrån omtanke och omsorg. Till matsalen hör även två lounger och ett bibliotek, där du som gäst kan koppla av eller mingla både före och efter den goda måltiden.

En minnesvärd måltid kan antingen bestämmas av Er själva eller komponeras ihop av våra erfarna kockar. Festvåningen tar upp till 90 gäster. Självklart anordnar vi även dans, musik och kringarrangemang om så önskas! Allt till förmånliga priser.



För information om festarrangemang ring
031- 711 45 62.
Höstmeny 2014 GTS festvåning

Förrätter
Vänernlöjrom med husets surdegsbröd, creme fraiche och rödlök
220:-

Carpaccio på rökt hälleflundra, kavring, tomat och örtsallad samt parmesankrisp
160:-

Renpaté med svenska lingon och vodka serveras med kantareller
145:-

Hummersoppa med smördegsbakelse fylld med färskost och sticklök
140:-

---------

Varmrätter
Torskrygg med rökt vaktelägg, friterad persilja och ört beurre blanc
270:-

Stekt röding med jordärtskocka, potatisbakelse samt vitvinsås
265:-

Renytterfilé med persiljerotspuré, brynta kantareller och rödvinssky
255:-

Hängmörad ryggbiff med rotfruktsgratäng, tomatvariation och baconsky
260:-

---------

Desserter
Rabarbertartlett med vaniljcreme och färska bär
85:-

Krusbärspannacotta med limesorbet och björnbär
80:-

Saffransvåffla med lingonparfait och salta pistagenötter
85:-

Belgisk chokladtårta med hallon och nötter
80:-

Vi erbjuder även catering för ditt arrangemang 
Hos oss kan ni ha
Disputationsmiddagar
Festarrangemang
Styrelsemöten
Temakvällar
Dop
Bröllop
Kick offer
Julbord
Studenfester
Födelsedagskalas